食べきれない食品は子ども食堂&フードドライブへ!食品ロス削減と子ども食堂

「フードバンク」「フードドライブ」という仕組しくみみをご存知ぞんちですか? 食品しょくひんロス削減さくげん&SDGsの目標もくひょう1と2の解決かいけつむきけて、みんなが参加さんか協力きょうりょくできるとりくみみのことです。
今回こんかい大阪市おおさかしとのフードドライブ連携れんけい協定きょうてい締結ていけつされた生活せいかつ協同きょうどう組合くみあいおおさかパルコープの松岡まつおか賢司けんじさん(役員やくいん事務局じむきょく理事りじ)におはなしうかがいいました。

こまっているひとたすくける、ども食堂しょくどう目線めせんでよろこばれる運営うんえい方法ほうほう

◎おおさかパルコープさんが実施じっししている
 食品しょくひんロス削減さくげんのための活動かつどう内容ないようおしええてください。

とう生協せいきょうでは4としまえ「パルコープども食堂しょくどうフードバンク」という事業じぎょうはじめめました。事業じぎょう活動かつどうなか廃棄はいきされる食材しょくざい管轄かんかつ区域くいきうちのこども食堂しょくどう寄付きふする活動かつどうです。

※こども(しょく)(どう)とは、()(いき)(じゅう)(みん)()()(たい)(しゅ)(たい)となり、()(りょう)または(てい)()(かく)(たい)()どもたちに(しょく)()(てい)(きょう)するコミュニティの()

かずとしまえから、「こども食堂しょくどう」は注目ちゅうもくされ、かく地域ちいき運営うんえいされているときききます。おおさかパルコープのとりくみみにはどのような特色とくしょくがありますか?

ども食堂しょくどうへ、食品しょくひん寄付きふする活動かつどう関西かんさいでもいろいろありますが、そのくは、配布はいふ拠点きょてんひきとりりにいかなくてはいけないようです。弊社へいしゃでは、ども食堂しょくどう運営者うんえいしゃ条件じょうけんなどをかんがええて、食材しょくざい配達はいたつできる仕組しくみみをさくりました。つきに1かい、おおさかパルコープから廃棄はいきする食品しょくひん直接ちょくせつども食堂しょくどう配達はいたつしているところが特徴とくちょうです。

配達はいたつしていただけるのは、ばれますね。なにところくらいのども食堂しょくどうにどのようなものを提供ていきょうされていますか?

54団体だんたい、59かところども食堂しょくどうさんとシングルマザー支援しえん団体だんたい3団体だんたい(2020とし10つき1現在げんざい)に提供ていきょうしています。おべい乾物かんぶつなどの常温じょうおんしな冷凍れいとうのおにくやお総菜そうざいなどの冷凍れいとう食品しょくひんなど賞味期限しょうみきげんが1かつき以上いじょうあるものは、つきに1かい配達はいたつしています。

しかし実際じっさいども食堂しょくどうでは手作てづくりりのごめし提供ていきょうしているところがいので、野菜やさい果物くだものなど冷蔵れいぞうしなばれることが、運営うんえいをしていてわかりました。2018とし2つきからは冷蔵れいぞうしな配達はいたつをはじめ、毎週まいしゅうつきみずきん)10かところ程度ていど野菜やさい牛乳ぎゅうにゅうたまごなどの冷蔵れいぞうしな配達はいたつしています。

つきに1かい配達はいたつえて毎週まいしゅう冷蔵れいぞうしな配達はいたつ仕分しわけけや配送はいそうルートの設定せっていなど、大変たいへんなことですが、どのように運営うんえいされているのですか?

最初さいしょはじめめたときは、わたし一人ひとりでした。提供ていきょうするこども食堂しょくどうぞうえると途端とたんかいらなくなりました。現在げんざいわたしふくみめ3配達はいたつスタッフがいて、仕分しわけけは、コープ会員かいいんボランティアさんが手伝てつだいってくれています。


そのによって、りょうたがいうので、食堂しょくどう人数にんずうごうわせて案分あんぶんする作業さぎょう大変たいへんです。
2019年度ねんど実績じっせきで、他団体ただんたい提供ていきょうしたもの(5,472kg)をふくみめ、総計そうけい41,942.2kg食材しょくざい提供ていきょうしました。

直接ちょくせつ配達はいたつすることによってえてきたこと

◎この活動かつどうはどういったきっかけでいつからはじめめられたのですか?

わたし東日本ひがしにっぽん大震災だいしんさい岩手県いわてけん支援しえん活動かつどうをしていました。生活せいかつ協同きょうどう組合くみあいはもともとたすくごういの精神せいしん運営うんえいしている組織そしきです。SDGsの2番目つがいめ目標もくひょう飢餓きがをゼロに」の目標もくひょうにあるように、世界せかい人口じんこうの9ひとに1ひとうええていて、また日本にほんでも7ひとに1ひとどもが日々ひびしょくものこまっている貧困ひんこんといわれています。大阪おおさか全国的ぜんこくてきてもそういったほう多数たすういる地域ちいきです。なにらかのかたち支援しえんをしたいとおもいいました。自社じしゃ物流ぶつりゅうセンターで食材しょくざいっていることはっていたので、直接ちょくせつ活用かつようできる仕組しくみみをさくりたいとおもいいました。

直接ちょくせつ配達はいたつ仕組しくみみを運用うんようしてみて、へんわったことはありますか?

全国ぜんこく生協せいきょうはフードバンクに食材しょくざい提供ていきょうしていますが、組織そしきつうしての支援しえんです。それでは、提供ていきょうさき施設しせつ実際じっさいこまっているほうおもいいがいたることはありませんでした。直接ちょくせつ配達はいたつすると、いまなか弱者じゃくしゃがどうなっているかがストレートにでんわってきます。

こまっていることをはだかんじると、連携れんけい可能性かのうせいえ、実際じっさい貢献こうけんにつなげられるとかんじます。食品しょくひんロスの削減さくげんだけでなく、社会的しゃかいてき弱者じゃくしゃたすくけることにつなげることができると確信かくしんしてぞくけています。

大阪市おおさかしとのフードドライブ連携れんけい協定きょうていについて

◎おはなしうかがいって、すばらしい活動かつどうだとおもいいました。わたしたち消費者しょうひしゃができることはありますか?

2019とし大阪市おおさかしとフードドライブ連携れんけい協定きょうていゆいびました。事業じぎょうなか廃棄はいきする食材しょくざいりょうはほぼ一定いっていですが、提供ていきょうするども食堂しょくどうぞうえたことによって、食材しょくざいあしりなくなってきました。

そこで大阪市おおさかし連携れんけい協定きょうていゆいび、フードドライブという活動かつどうはじめめています。区民くみんまつりなどたくさんのひとしゅうまるところで、いえにあるいらなくなった食材しょくざいもちってきてもらい、回収かいしゅうしています。それをこども食堂しょくどう提供ていきょうするようになりました。

にも、区役所くやくしょ銀行ぎんこう商店街しょうてんがい高校こうこうにもこの活動かつどうひろまっています。常設じょうせつしているところもあり、だれでもいえにあるいらない食材しょくざいもちこみみ、食品しょくひんロス削減さくげんどもたちの支援しえん参加さんかすることができます。

花博はなはく記念きねん公園こうえん鶴見緑地つるみりょくちうちにある環境かんきょう活動かつどう推進すいしん施設しせつ「なにわECOスクエア」にも常設じょうせつになりましたね。
最後さいごに、みなさんにおでんえしたいこと、メッセージなどおききかせください。

「フードドライブ」という仕組しくみみをらないひとはまだたくさんいますし、食品しょくひんロス削減さくげんときいてもなにをしてよいかわからないとおもいいます。ひとこころどうかすのは、現実げんじつはだかんとりったときです。自宅じたくにあるいらない食材しょくざいが、ごみになるのではなく、フードドライブという仕組しくみみを使つかいって、こまっているひととどけとわかれば積極的せっきょくてき参加さんかしてもらえるとおもいいます。けないでてほしいです。

今回こんかい精力的せいりょくてき活動かつどうされているおおさかパルコープの松岡まつおかさんにおはなしをおうかがいいして、みなさんもこころどういたのではないでしょうか?
食品しょくひんロス削減さくげんだけでなく、SDGs目標もくひょう目標もくひょう2の達成たっせいにもつながる活動かつどうに、フードドライブをつうじて参加さんかしてみませんか?
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

◆なにわECOスクエアフードドライブ

 なにわECOスクエアでは、食品しょくひんロス削減さくげん取組とりくみみとして、「フードドライブ」コーナーを常設じょうせつしています。休館きゅうかん以外いがいであれば、開館かいかんなかいつでもうけつきけていますので、ご協力きょうりょくがんいいたします。

回収かいしゅう場所ばしょ
 なにわECOスクエア 2かい交流こうりゅうスペース
 (開館かいかん時間じかん:9とき~17とき30ぶん 月曜日げつようび休館きゅうかん
   〒538-0036 大阪市おおさかし鶴見区つるみく緑地りょくち公園こうえん2-135
   TEL:06-6915-5820

●ご寄付きふいただきたい食品しょくひん常温じょうおんしな
べい白米はくまい玄米げんまい・アルファべいとう
いぬい麺類めんるい(パスタ、そうめんとう
缶詰かんづめレトルト食品しょくひん、インスタント食品しょくひんとう
のり、お茶漬ちゃづけけ、ふりかけとう
調味料ちょうみりょう醤油しょうゆ、ソース、食用油しょくようあぶら味噌みそとう
こなミルク離乳りにゅうしょく、お菓子かしとう
みりん、料理酒りょうりざけとう
以下いか食品しょくひんはおひきとりりできません。
賞味期限しょうみきげん超過ちょうかした(また賞味期限しょうみきげん記載きさいがない)食品しょくひん
賞味期限しょうみきげんが1ヶ月かげつ未満みまん食品しょくひん
開封かいふうされたり外装がいそうれていたりしている食品しょくひん
生鮮せいせん食品しょくひん生肉せいにく魚介類ぎょかいるい生野菜なまやさいとう
・アルコールるい(ビール、日本酒にほんしゅ焼酎しょうちゅう、ワインとう
冷凍れいとう食品しょくひん冷蔵れいぞう食品しょくひん
商品しょうひん説明せつめい外国語がいこくごのみの食品しょくひん

みなさまのご参加さんか、ご協力きょうりょくをおまちちしております!!!

コラム一覧へ